Objectifs
Cette formation vise à donner les fondamentaux du métier d’ouvrier agricole en maraichage biologique.
Approche
Au terme de la formation, le stagiaire acquiert des connaissances théoriques, des compétences pratiques, des comportements professionnels et des outils de réflexion pour aborder les défis du secteur à savoir :
Progressivement, la formation confronte le stagiaire aux contraintes réelles de la vie professionnelle : l’exigence, la ténacité, la diversité des tâches, le travail en extérieur, les horaires adaptés aux saisons ou au travail à effectuer.
La dimension collective d’apprentissage et de soutien mutuel est centrale.
Tout au long de l’année, un programme individuel de formation sera précisé avec chaque stagiaire, afin d’adapter pour partie le programme à ses besoins et préférences.
Matières
La formation comprend des :
Moyens mis à disposition
Débouchés
Au terme de cette formation, le stagiaire peut trouver un emploi d’ouvrier dans une entreprise maraichère biologique ou intégrer une équipe de saisonniers qualifiés dans le secteur de l’agriculture biologique, mais également utiliser le maraichage biologique pour œuvrer à la transition écologique d’une autre manière.
Pour les personnes ayant un projet d’installation comme indépendant, il est toutefois nécessaire de poursuivre par une formation complémentaire orientée vers le travail autonome. (voir Installation en maraichage Bio)