Tu veux devenir Ouvrier-Maraîcher ? Rejoins cette formation gratuite pour demandeurs d’emploi ! Sur nos potagers certifiés bio, nous cultivons des fruits, légumes et aromates sur une surface d’1,7 hectare. Nous travaillons en circuit hyper-court, du potager à l’assiette. Nos produits sont directement transformés dans notre restaurant, et nous les vendons sur notre marché hebdomadaire et dans nos paniers bio. 

FORMATION GRATUITE POUR DEMANDEURS D’EMPLOI
• Formation par le travail sur des potagers bio d’1,7 ha.
• Temps plein, 38h/sem. du lundi au vendredi, sur 14 mois

PROGRAMME
COMPÉTENCES TECHNIQUES
• Connaissances et travail des sols et des plantes
• Ergonomie et entretien des outils
• Compostage, paillage, engrais verts
• Semis, repiquage, plantations
• Fruitiers, fruits rouge, mares, sylviculture
• Rotations et associations, plan de culture
• Méthodes biologiques
• Clôture, abris, irrigation, serres, etc
VENTE
Tu participes à notre marché hebdo et à la confection de nos paniers bio de façon à développer tes compétences commerciales.
TRANSFORMATIONS
Tu suis des journées de formation ponctuelles dans notre restaurant pour te familiariser aux méthodes de transformation des légumes, fruits et aromates.
ATELIERS GÉNÉRAUX
Notre formation comprend également des modules utiles à la recherche d’emploi : Communication, Travail en équipe, Gestion des conflits, Image de soi, Confiance en soi, Recherche d’emploi...